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烩面片

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有翅膀無天堂的厨房  有翅膀無天堂
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用料  

面粉 400g
水 200
盐 8g

烩面片的做法  

  1. 把所有材料和成面团。我用了面包机和面，一个和面程序就可以了

  2. 然后分成小剂子，盖上保鲜膜饧15分钟

  3. 擀成片，每一片上抹上油，摆盘中，保鲜膜盖严实，饧一小时

  4. 把面坯拉成宽面入汤中煮熟，出锅前可以放一点青菜

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该菜谱发布于 2016-09-04 09:37:28
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