黄豆泡好,放入豆浆机煮无调豆浆,盛凉。
买不到北豆腐的话,要提前一晚,把北豆腐放入速冻格冰一晚。第二天取出就是冻豆腐了。取出稍微解冻15~30分钟,让豆腐回软,轻轻压出水分。其他食材取出清洗,沥干水分。
把冻豆腐切成切成长4cm的小块,菠菜切5cm的长断
把豆腐,魔芋,水面筋等食材放水里煮熟。
食材盛出。把豆浆倒人锅中,放入八角,开火加热,煮沸转小火,再煮5分钟,加盐调味。
放入之前煮熟的食材,加热5分钟。
最后放入菠菜稍微加热。完成。
上传你做的冻豆腐豆浆咸汤