蒸玉米

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玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。
霉坏变质的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴。

用料  

玉米 3根
清水 适量

蒸玉米的做法  

  1. 将玉米棒上的胡须摘掉,清洗一下表面就行。

  2. 锅里加水烧开,取个架子放锅里,将玉米放在上面,隔水蒸大约十五分钟左右即可。

小贴士

玉米除了蒸还可以用来煲汤、煮粥、打豆浆,全凭个人爱好。
本人比较喜欢吃蒸出来的甜玉米……

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该菜谱发布于 2016-09-04 13:11:15
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