秋葵洗干净，放入烧开的热水，两分钟后捞出，切头切尾，平摊在盘子中。
大蒜剥皮，用工具碾成蒜泥，推荐宜家超级好用蒜泥器。锅内倒入适量油，加蒜泥煸炒片刻，承出放小碗内，加入生抽适量，注意不要多，生抽含盐多了会太咸，加入适量白糖，可根据个人口味自己调制。
将调好的酱汁尽量均匀淋在平放的秋葵上，稍稍摆盘，完成啦。
上传你做的快手秋葵
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