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红萝卜红焖鸡块

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悠忧清茶的厨房  悠忧清茶
简简单单一道菜，配上香喷喷的米饭，香......

用料  

鸡 半只
红萝卜 2根
洋葱 半个
大葱 半根
姜 5片
蒜 5瓣
冰糖 5--6粒
干香菇 5朵

红萝卜红焖鸡块的做法  

  1. 半只鸡切成小块焯水后备用

    红萝卜红焖鸡块的做法 步骤1

  2. 准备好姜蒜冰糖和洋葱萝卜等备料

    红萝卜红焖鸡块的做法 步骤2

  3. 热油放入花椒炸香

    红萝卜红焖鸡块的做法 步骤3

  4. 依次放入葱姜蒜爆香再放香菇爆炒入味

    红萝卜红焖鸡块的做法 步骤4

  5. 放入鸡块加少许料酒去腥，再加入冰糖翻炒

    红萝卜红焖鸡块的做法 步骤5

  6. 加入红萝卜翻炒

    红萝卜红焖鸡块的做法 步骤6

  7. 倒入泡干香菇的水大火烧开后转小火炖半小时

    红萝卜红焖鸡块的做法 步骤7

  8. 等汤汁快收干时倒入洋葱翻炒1分钟关火入盘，撒上葱花即可。

    红萝卜红焖鸡块的做法 步骤8

  9. 开吃

    红萝卜红焖鸡块的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的红萝卜红焖鸡块

 
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该菜谱发布于 2016-09-04 13:32:42
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