切好肉、洋葱,磨好生姜猪肉连着筋切,洋葱切一厘米宽。生姜去皮。
猪肉加入蜂蜜
揉匀,包上保鲜膜放冰箱冷藏10分钟以上
热锅放芝麻油,下猪肉,肉炒到展开放洋葱,保持中火
猪肉变色,洋葱都沾上油,把生姜、酒(我没有)、酱油、盐←放在一个碗里的,倒进锅中转大火
炒匀后转小火,酱汁稍稍粘稠起锅装盘
上传你做的侠饭第七集 猪肉生姜烧 豚のしょうが焼き