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蒸
咸蛋蒸鸳鸯肉饼
咸蛋蒸鸳鸯肉饼
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Pet猫猫
咸蛋蒸鸳鸯肉饼，因为我的冰箱里有一小块猪肉，一小块鸡胸肉所以就让它们合一了！
好吃一下，我喜欢。
用料
猪肉
1小块
鸡胸肉
1小块
熟蛋黄
粒
生蛋白
1粒
姜丝
4-5条
调味料
麻油
少许
花雕酒
1小匙
生抽
少许
all spices
少许
蚝油
适量
玉米淀粉
1/4小匙
咸蛋蒸鸳鸯肉饼的做法
鸡肉猪肉剁碎
加入所有调味料拌均，过后倒入蛋白拌均，
再把熟咸蛋黄切碎放入拌均
最后铺上姜丝，冷锅蒸起，大约10-15分钟或至熟
小贴士
可以直接用生的咸蛋，我因为做月饼剩下一粒熟蛋黄，所以就用熟的
-我的肉块很小份，所以才蒸10-15分钟就熟
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的咸蛋蒸鸳鸯肉饼
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蒸
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该菜谱发布于 2016-09-04 15:06:32
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咸蛋蒸鸳鸯肉饼的答疑
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