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土豆鸡丝--钱江肉丝改良版

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用料  

土豆 1个
鸡胸 一块
甜面酱
糖
料酒
盐
黑胡椒
淀粉

土豆鸡丝--钱江肉丝改良版的做法  

  1. 土豆切丝浸在水里洗掉淀粉
    鸡肉切丝

    土豆鸡丝--钱江肉丝改良版的做法 步骤1

  2. 用一勺料酒一小勺盐适量胡椒粉腌制鸡丝
    再加入调好的水淀粉，一小勺植物油

    土豆鸡丝--钱江肉丝改良版的做法 步骤2

  3. 土豆丝沥干水分炸至金黄，火要小一点哦

    土豆鸡丝--钱江肉丝改良版的做法 步骤3

  4. 锅开小火，加入甜面酱一小包，两小勺白糖，一勺料酒，混合均匀后盛出

    土豆鸡丝--钱江肉丝改良版的做法 步骤4

  5. 下鸡肉丝翻炒滑散，不要炒太久哦，快熟了加入刚才调好的酱汁

    土豆鸡丝--钱江肉丝改良版的做法 步骤5

  6. 出锅前加一点盐调味然后就OK啦！

    土豆鸡丝--钱江肉丝改良版的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2016-09-04 18:06:55
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