凉拌酸辣鸡脚
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人做过这道菜
若兮相言_zae6
已经做了好多次才有这样子，还是比较满意的
用料
凉拌酸辣鸡脚的做法
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鸡脚解冻，切块。锅里煮沸水放鸡脚下去，滚了再煮2分钟~起锅，冲3遍冷水，后用冰水放冰箱泡半小时
利用鸡脚泡冰水的时间切好辣椒，香菜，葱，胡萝卜备用
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半小时后。倒 陈醋'酱油'芝麻油'花椒油'辣椒'柠檬汁'进鸡脚里搅拌均匀，之后放冰箱腌制1小时以上就可以开吃啦~。吃的时候记得撒上切好的配菜噢~
小贴士
陈醋的牌子不同酸度也会有差距的
酱油呀陈醋呀这些都不是固定的量，可以适当放的哈
酱油呀陈醋呀这些都不是固定的量，可以适当放的哈
