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蚝油杏鲍菇

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白云-178的厨房  白云-178

用料  

杏鲍菇 300克
蚝油 1勺半左右
姜蒜 适量
青红小米椒 各两个
生抽 1小勺
小香葱 2根

蚝油杏鲍菇的做法  

  1. 切好食材，杏鲍菇切成丝。

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 姜蒜在油锅里爆香，倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 加入1勺多点，约1勺半左右的蚝油，翻炒均匀。

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 加入一点点生抽翻炒均匀

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤4

  5. 加入小米椒翻炒

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤5

  6. 最后出锅前撒上小香葱装盘。

    蚝油杏鲍菇的做法 步骤6

小贴士

蚝油本身比较咸，所以不用再放盐了。
不吃辣的亲可以不放辣椒或者加一点彩椒配色。

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该菜谱发布于 2016-09-05 10:41:37
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