烤鱼

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乐葵做活动,买了一个料理盆,听说能蒸烤。蒸烤鱼快手又美味,料理盆一买回来就迫不及待烤上啦!

用料  

一条
适量
适量(略多)
黑胡椒粉 适量(研磨)
料酒 适量
香油 适量
生抽 适量

烤鱼的做法  

  1. 鲜鱼洗净,背上划刀

  2. 盐.黑胡椒粉.辣椒油.料酒.香油.生抽,调成料汁备用

  3. 取一部分葱姜丝,铺在乐葵料理碗底部,用盐把鱼抹均匀,再取一部分姜丝放进鱼肚,放进料理碗,再倒上调好的料汁。

  4. 扣好料理碗,把鱼腌制2小时

  5. 烤箱预热200度,中层,上下火,烤25分钟

 
该菜谱发布于 2016-09-05 11:13:57
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烤鱼的答疑

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