留学党 的 韩式春川鸡

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用料  

鸡胸肉 3块
蒜沫 少许
韩式辣酱
植物油/香油
淀粉
洋葱
芝士

留学党 的 韩式春川鸡的做法  

  1. 鸡胸肉/鸡腿肉洗净,去除多余水分
    加入韩式辣酱三勺,淀粉,蒜末,少许油,腌制
    40分钟以上最好

  2. 准备洋葱切丝
    包菜切小块
    取出速冻玉米粒,加水泡上
    剩一点的鱼丸切成两半备用
    (这一步就用各自喜欢的食材或者直接用冰箱剩余的食材)

  3. 下油热锅,建议油可以多一些
    放入鸡胸肉煎两面
    七成熟即可下洋葱翻炒
    继而把剩余蔬菜下入锅中(玉米粒除外)

  4. 蔬菜炒至软绵(国外的包菜过硬,建议提前用热水煮熟)
    放鱼丸翻炒
    将玉米粒撒入锅边
    加入芝士丝,随自己喜好添加
    盖锅盖焖2-3分钟

  5. 开锅,拍照
    搅动芝士~

    留学党 的 韩式春川鸡的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2016-09-06 06:54:36
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