橙香坚果燕麦酥

Name: 橙香坚果燕麦酥
Ingredients: 四大勺即食燕麦片; 1勺椰子油; 一个橙子橙皮; 1把开心果; 1/4勺小苏打; 1/4勺泡打粉; 2小袋甜菊糖

1 人做过这道菜

正好吃了个橙子，橙皮太香。总想琢磨点什么。瞎捣鼓出来的，吃着还不赖。就想写出来。坚果可以用油脂多一点软一点的，比如松子、腰果，开心果，核桃，这里用的开心果，所以颜色偏绿。因为随便捣鼓的，也没有称重量。大象喝不完的德国黑啤酒，顺手加进去，没想到味道惊艳了，😺更增添麦香。不过这个酥只是与脆饼相比，和那些高油的毒不敢比哈，但也是松散的口感，属于健身狗的狗粮系列。

用料

即食燕麦片	四大勺
椰子油	1勺
橙皮	一个橙子
开心果	1把
小苏打	1/4勺
泡打粉	1/4勺
甜菊糖	2小袋

橙香坚果燕麦酥的做法

1.取一个深盘，擦出橙皮碎，与甜菊糖混合。
2.燕麦磨成粉，不用太细，磨碎即可
3.坚果大致磨碎成颗粒
4.椰子油，橙子糖，坚果碎，燕麦粉混合成松散沙粒状，如图
倒入黑啤酒，一点点倒，混合成不散的面团。用保鲜袋或保鲜膜裹起来、揉成柱形，冷冻。这个期间我做卫生去了。大概四十分钟。
预热烤箱，180-200度，根据自家烤箱脾气调节，
饼干取出切片放入烤盘。20分钟取出。中途翻个面，上色均匀。如果喜欢软一点，15分钟就可以了。
晾冷即可食用