紫薯木薯绿豆酥

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用料  

紫薯 1个
绿豆馅 适量
木薯粉 适量
白砂糖 适量
酥皮 1张

紫薯木薯绿豆酥的做法  

  1. 准备绿豆馅
    将绿豆泡好蒸熟
    加糖和葡萄籽油搅成泥

    紫薯木薯绿豆酥的做法 步骤1
  2. 紫薯蒸熟加木薯粉 做法与芋圆的做法一致
    之前的教程有这个可以翻去看
    然后把做好的芋圆材料擀成长条
    酥皮取三分之一拉长铺在上面

    紫薯木薯绿豆酥的做法 步骤2
  3. 把步骤三卷起
    切成等分
    从横截面压平
    取适量绿豆馅包入

    紫薯木薯绿豆酥的做法 步骤3
  4. 造型好表面刷层蛋黄液

    紫薯木薯绿豆酥的做法 步骤4
  5. 我还做了个经典蛋黄酥的造型

    紫薯木薯绿豆酥的做法 步骤5
  6. 烤箱180度°烤制15分钟 观察其上色情况即可出锅

    紫薯木薯绿豆酥的做法 步骤6
  7. 做出来的外皮是Q的哦 哈哈哈 有创意

    紫薯木薯绿豆酥的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2016-09-06 15:39:56
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紫薯木薯绿豆酥的答疑

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