核桃 | 1/2杯 |
葵花籽 | 1/4杯 |
即食燕麦片 | 1/4杯 |
可可粉 | 1/3杯 |
肉桂粉 | 1/2小匙 |
椰子油 | 1/2小匙 |
盐 | 1小撮 |
椰枣去核 | 4~5颗 |
香草精华 | 1/2小匙 |
核桃粒 | 1/4杯 |
巧克力酱 | |
枫树糖浆 | 1/4杯 |
椰子油 | 1/4杯 |
可可粉 | 2大匙 |
将核桃、燕麦片和葵花籽放入料理机或食物处理器中,打磨成粉状。
将可可粉、肉桂粉放入1中搅拌均匀。
将去核椰枣、椰子油加入到2中的混合物中,搅拌成粘稠状,然后再加入核桃粒搅拌均匀。
将3中的混合物倒入活底蛋糕模具中,要勺子压平后备用。
将所有做巧克力酱的材料放入一个大碗中搅拌均匀。
将巧克力酱倒在5中的饼皮上,表面撒上适量的椰蓉,放入冰箱冷冻至凝固,大约需要30分钟。
食用时切成自己喜爱的大小。