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韭菜花酱
韭菜花酱
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曼妙午茶zl
韭菜花酱,我从小就看到大人做韭菜花酱,每到秋天,韭菜就会长出一根梗,上面是开的韭菜花,还挺好看的。大人们就用它来做韭菜花酱的。结婚后自己也开始做。下厨房给了我们平台,可以晒晒咯!
用料
韭菜花
1000g
鸭梨(最好是鸭梨)
2个
盐适量
韭菜花酱的做法
将韭菜花洗净,去梗,晾干。
把鸭梨切成小块,和韭菜花一起放入料理机搅烂。
搅拌均匀,放入盐。多少根据自己口味。
搅拌均匀后,放入消毒好的瓶子里。
小贴士
做好后,应尽快放入消毒好的瓶子里。放入冰箱冷藏。
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该菜谱发布于 2016-09-06 18:09:26
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