宝宝版枣泥酥

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用料  

枣泥 100g
低粉 100g
黄油 30g
全蛋液 30g
蛋黄 1个

宝宝版枣泥酥的做法  

  1. 大枣蒸熟,去皮去核压成枣泥

    宝宝版枣泥酥的做法 步骤1
  2. 黄油软化

    宝宝版枣泥酥的做法 步骤2
  3. 软化的黄油加入全蛋液,搅拌均匀

    宝宝版枣泥酥的做法 步骤3
  4. 筛入低粉

    宝宝版枣泥酥的做法 步骤4
  5. 团成面团,不用揉

    宝宝版枣泥酥的做法 步骤5
  6. 面团用保鲜膜包起来,冰箱冷藏一小时

    宝宝版枣泥酥的做法 步骤6
  7. 冷藏好的面团分成两份,正好75g左右一份

    宝宝版枣泥酥的做法 步骤7
  8. 枣泥分成为两份,每份50g

    宝宝版枣泥酥的做法 步骤8
  9. 拿一份面团,搓成20cm左右的长条

    宝宝版枣泥酥的做法 步骤9
  10. 擀一下

    宝宝版枣泥酥的做法 步骤10
  11. 把枣泥搓成长条,放到上面

    宝宝版枣泥酥的做法 步骤11
  12. 切一下

    宝宝版枣泥酥的做法 步骤12
  13. 抹上蛋黄液,撒点黑芝麻

    宝宝版枣泥酥的做法 步骤13
  14. 烤箱提前预热好,180度15分钟左右

    宝宝版枣泥酥的做法 步骤14
  15. 看到表面上色就可以啦

    宝宝版枣泥酥的做法 步骤15
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    宝宝版枣泥酥的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2016-09-06 19:50:48
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