汉堡排🍔

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肉排配的玉米土豆泥沙拉、烤芦笋、烤小番茄,营养美味、香嫩多汁~

用料  

猪肉馅 100g
牛肉馅 300g
牛奶 15ml
鸡蛋 一个
洋葱 半个
黑胡椒 少许
面粉 20g
黄油 10g
适量

汉堡排🍔的做法  

  1. 原料准备

    汉堡排🍔的做法 步骤1
  2. 锅内放入黄油融化,煸炒洋葱出香味,放凉备用

    汉堡排🍔的做法 步骤2
  3. 将准备好的原料一同放入肉馅内,搅匀上劲儿(盐搅拌好最后放)

    汉堡排🍔的做法 步骤3
  4. 搅拌好的肉馅取手掌大小拍成圆饼形状(拍的时候要左右手来回倒,入肉馅粘手可以抹些食用油)

    汉堡排🍔的做法 步骤4
  5. 锅内放入适量食用油,将拍好的肉排放入锅内,小火煎至底部变色(约1分半钟),翻面煎2分钟左右即可

    汉堡排🍔的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-07 00:43:44
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