干核桃巧变湿核桃仁

2 人做过这道菜
每年到这个季节就会吃很多青皮核桃,但是很苦恼,就算戴上手套剥皮都会把手染黑,下面教大家一个方法,轻轻松松的一年四季都有新鲜核桃仁吃

用料  

干核桃 适量
适量

干核桃巧变湿核桃仁的做法  

  1. 最好选用纸皮核桃 这样的核桃夹出来的仁比较完整

    干核桃巧变湿核桃仁的做法 步骤1
  2. 剥出里面的核桃仁

    干核桃巧变湿核桃仁的做法 步骤2
  3. 看看这个是老公周末在家剥的一大碗核桃仁

    干核桃巧变湿核桃仁的做法 步骤3
  4. 把核桃仁放入水中,泡12个小时以上,中间换几次水,我一般都是下午泡上然后过夜,夏天的话就放冰箱,以免天气太热容易泡坏

    干核桃巧变湿核桃仁的做法 步骤4
  5. 泡到可以轻松剥下上面的粽色核桃皮膜就可以啦,可以直接吃 调凉菜,吃不完分装下冻冰箱,一年四季都有新鲜的核桃仁吃,真是太棒啦

    干核桃巧变湿核桃仁的做法 步骤5

小贴士

剥皮要耐心哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-07 09:49:54
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