京葱划条切碎
锅里倒入油
少许京葱喷香
加入甜面酱
炒至似粘非不粘即可
加入五香粉 姜粉 生抽 炒至如图
待酱凉却后 倒入肉末 拌匀(一个方向搅拌)
再倒入京葱末 葱末上倒上香油 先把上层葱末拌一下 再和肉末一起拌匀
馅料完成
面粉和泡打粉放一起温水和面 酵母温水化开加入面团和面 (发酵夏天一般两个小时 冬天四个小时)
开始包啦
一个两个三个⋯⋯
发酵好开始包包子 包好继续发酵一会 发至面皮按下去弹回来即可
蒸好出锅啦
出锅啦
香喷喷
我为妈妈代言哦
上传你做的美味小笼包