桂花西米冰粉 | 太阳猫早餐

1 人做过这道菜
【关注微信:太阳猫早餐;微博:太阳猫MoMoSun 获得更多食谱细节和每日小故事分享】
本来并不知道有冰粉这样东西,还是个四川娃儿将这道美食带进我的生活的,她说她儿时的夏天里都会有那么一碗晶莹剔透的冰粉!一直对这个传说中的冰粉心怀期待,终于不懒惰了尝试了下,还加了我最爱的糖桂花和西米,很是好吃。

用料  

冰粉 5克
桂花糖 2勺
500克
西米 20克

桂花西米冰粉 | 太阳猫早餐的做法  

  1. 西米水中煮开

    桂花西米冰粉 | 太阳猫早餐的做法 步骤1
  2. 将水烧开,和冰粉粉搅拌均匀

    桂花西米冰粉 | 太阳猫早餐的做法 步骤2
  3. 让水自然冷却,用刀切成块

    桂花西米冰粉 | 太阳猫早餐的做法 步骤3
  4. 将冰粉和放入杯中,加入煮好后过凉的西米

    桂花西米冰粉 | 太阳猫早餐的做法 步骤4
  5. 放入桂花糖~叮!完成啦~

    桂花西米冰粉 | 太阳猫早餐的做法 步骤5
  6. 当早餐或甜品都是很赞的哟~

    桂花西米冰粉 | 太阳猫早餐的做法 步骤6

小贴士

冰粉在制作的时候放室温下冷却就会慢慢凝结,如果想要加快可以放入冰箱冷藏。
(在冰粉凝固前加入糖桂花会有不一样的效果哟~)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

桂花西米冰粉 | 太阳猫早餐相关分类

该菜谱发布于 2016-09-07 10:22:19
174 收藏


桂花西米冰粉 | 太阳猫早餐的答疑

关于桂花西米冰粉 | 太阳猫早餐的做法还有疑问? 登录提一个问题