所有米浸泡3小时按照正常煮饭程序即可。(我是头天晚上电饭锅预约煮,这样算好时间早上起来直接就可以用)
竹帘上铺上保鲜膜,饭勺淋点温水(防黏),把米饭均匀铺在保鲜膜上,按压成正方形,厚度约半指节,再铺上肉松,然后铺上火腿。
鸡蛋打散,平底锅摊成薄饼状,铺在步骤2上(薄薄一层,占整个方形饭团2/3即可,不要太厚太满)
在步骤3上均匀铺上黄瓜条,酸豆角。(均匀铺满半边的2/3即可)
由黄瓜多的那半边开始推着向对面卷。最后把两段保鲜膜拧上即可。
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