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酱黄瓜
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潇湘细雨-1
黄瓜,红辣椒。酱油。鲜姜,花椒,蒜,冰糖,盐,花生油。好吃的不要不要的
用料
黄瓜
5000
鲜姜
50
蒜
50
红辣椒
50
花椒
30
冰糖
300
酱油
2000
花生油
200
盐
100
酱黄瓜的做法
黄瓜,鲜姜,辣椒蒜清洗干净。黄瓜切条。鲜姜,辣椒切丝。撒盐腌制,酱油入锅加冰糖煮沸。
腌制好的黄瓜放入坛子里,倒入置凉的酱油。花椒油放少量花椒烧熟。浇入。加盖静置3天后即可食用。
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该菜谱发布于 2016-09-07 12:43:17
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