@陈二姐 二姐的波兰酵头永远辣么好用👍 看图三就明白了👆 组织细腻的不要不要的😄 香肠在哪里?香肠卷在吐司里面呢😂 应邻居要求,做个香肠吐司给她家娃吃✌️ 然后我没忍住切开看了组织😂 打包送人,走起来✌️ #早餐•2016年11月8日...
2016-11-08
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一发冷藏,二发放暖气旁,虽然最后个头不算高,但是这次的组织没有沉淀,谢谢群友提示沉淀有可能跟二发温度高有关,这次特意试了下,结果很满意😊😊 #午餐•2016年12月13日#
2016-12-13
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很好奇今天竟然出了个武大!一发都没发起来,二发发到了7分!进了烤箱一点没长!但是看这组织也挺好的,不明白今天为什么一发没起来,因为剩的淡奶油多,到了80克了所以就没加蛋液,水和淡奶油一共加了110克!请方主原谅!😓
2016-12-14
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晚上揉好面 放进冰箱 没想到半夜一点多发酵好了 困啊 不想做 躺回床上继续睡 老惦记面团睡不着了 起来做 没有醒发 直接卷了放进模具里 盖上保鲜膜室温发酵 五点醒来已经满膜 进烤箱全程盖锡纸 150度上下火 50...
2016-10-20
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昨天冲咖啡喝时剩于的淡奶油,撸个吐司面包,有些时间没有做,敢觉有点不太理想……太非常软软滴🍞😂 #晚餐•2016年12月8日##我的烘焙##那些拼起来就很美味的食物#
2016-12-08
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