香芋饭

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我本身不喜欢香芋,后来奶奶喜欢买不吃很浪费啊…然后煮成了饭…很好吃,吃了两碗。我这个方子不会油。

用料  

五花肉 100g
以人数为准
胡萝卜 一根
玉米 一个
香芋 一个
适量
香菇 20朵
适量

香芋饭的做法  

  1. 香芋削皮切块,胡萝卜削皮切丁,玉米掰粒,香菇泡发切丁,五花肉切片。

  2. 锅里下薄油,待六分热下五花肉煸炒30秒,放香菇丁继续炒30s,再下香芋炒30s,出锅。
    其实我做的时候也没算过时间,顺手就好。

  3. 洗米,把胡萝卜,玉米,香菇五花肉香芋搅拌在一起,加水——这个无法告诉你,大致没过材料就行。加盐,两勺,鸡精少许。
    便可以用电饭锅或高压锅煮。熟了之后闷几分钟。

  4. 感觉颜色淡或口味淡的朋友可以在炒肉的时候按爱好加老抽或生抽哦。

小贴士

图我百度找的…饭早吃完了~
 

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该菜谱发布于 2016-09-07 21:53:59
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