蔬菜汤面
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人做过这道菜
花妖精
一碗清汤面，简单又方便。甜蜜私房烘焙交流群565548683
用料
蔬菜汤面的做法
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先把葱切成葱花，姜蒜切成末备用，豆芽洗干净备用，把一个鸡蛋煎熟放碗里备用。
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锅烧热倒花生油下去小火烧7成热把豆瓣酱倒进去加一点白糖炒出红油起锅倒小碗里备用。
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把锅洗干净倒半锅清水（注意水要多些不然会把面条煮成糊糊哟）锅里放点盐，水烧开了下面条（注意要边下面条边用筷子搅不然面条会粘贴一起）面条下好了把剩下的一个鸡蛋打锅里
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面条快熟了把豆芽倒锅里煮一下，把开始煎好的鸡蛋放装面条的碗底下，然后把面条捞起装碗里。
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把炒好的红油豆瓣打一勺到面条上，撒上姜末蒜末葱花，倒点生抽，倒点醋，撒点花椒粉，然后打点面汤淋到面上就成了，一碗香喷喷的面条就做好啦
小贴士
不喜欢吃豆瓣酱的可以做油辣子，把辣椒粉放碗里放点盐，锅烧热倒油，油烧7成热然后淋辣椒碗里就好啦
