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猪肉白菜蒸饺

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用料  

白菜
猪肉
饺子皮
姜
葱
盐
香油
食用油

猪肉白菜蒸饺的做法  

  1. 白菜、猪肉、姜、葱分别剁碎

  2. 在剁碎的猪肉里加适量盐、少许鸡精、料酒，拌匀

  3. 拌上葱和姜，倒入白菜，倒少许食用油，拌匀

  4. 准备一碗清水

  5. 准备好了，开始包饺子喽~

  6. 今天吃蒸饺，蒸笼一直没用过，洗麻烦，今天就用蒸锅了，铺上纱布，蒸

小贴士

1、不能先把白菜和猪肉拌在一块儿再加盐，不然会有很多汁水，很难包。
2、因为是买的现成的皮，不像自己擀得那么软，不容易粘住，所以要准备一碗清水，包的时候要在饺子皮边缘粘上少许水。

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猪肉白菜蒸饺相关分类

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该菜谱发布于 2016-09-08 13:44:44
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