简单的腌黄瓜

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夏天很热,不想吃太油腻的食物,有了这个腌黄瓜,不但开胃,还能多吃两碗粥。做法也很简单。

用料  

黄瓜 两根

简单的腌黄瓜的做法  

  1. 把黄瓜切成片

    简单的腌黄瓜的做法 步骤1
  2. 加两勺盐腌二十分钟左右

    简单的腌黄瓜的做法 步骤2
  3. 把腌出水的黄瓜用冷水冲洗干净,把黄瓜放进储存的容器里

    简单的腌黄瓜的做法 步骤3
  4. 倒进醋到黄瓜三分之一的位置,再加半勺盐,一勺辣椒粉,加几粒冰糖,搅拌均匀

    简单的腌黄瓜的做法 步骤4
  5. 盖上盖子放进冰箱几个小时后就可以吃啦

    简单的腌黄瓜的做法 步骤5

小贴士

1.腌过的黄瓜已经有盐味了,后面加盐的时候别加多了。
2.不同品牌的醋,酸的程度也不一样,醋越酸,就要加越多的糖,我推荐不要太酸的,我用的那瓶很酸,加了很多冰糖
3.糖一定要用冰糖,我妈妈说加冰糖黄瓜才会脆。

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该菜谱发布于 2016-09-08 17:13:44
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