甜桃巧克力蛋糕

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桃子放了几天没人吃,就做了这个,分分钟吃完~( ̄▽ ̄~)~

用料  

水蜜桃 250
无盐黄油 80
细砂糖 90
全蛋 2个
低筋面粉 80
可可粉 30
泡打粉 1小匙
鲜奶 35
柠檬汁 适量

甜桃巧克力蛋糕的做法  

  1. 材料准备好,水蜜桃切成小丁,淋上柠檬汁

    甜桃巧克力蛋糕的做法 步骤1
  2. 将黄油和糖一起打发至蓬松后分次加入全蛋液拌匀

  3. 拌入过筛的低筋面粉,可可粉和鲜奶,用刮刀轻轻混合后加入水蜜桃丁

  4. 放入170℃预热完的烤箱烤25分钟。

  5. 烤完出炉。

    甜桃巧克力蛋糕的做法 步骤5
  6. 脱模,放凉。

    甜桃巧克力蛋糕的做法 步骤6

小贴士

水蜜桃淋柠檬汁可防止变色变软。
蛋液要分次加,不然混合不充分会出现蛋花
 

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该菜谱发布于 2016-09-08 21:14:06
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