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照烧鸡肉

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洒洒晒太阳的厨房  洒洒晒太阳
简单的做法，老头子爱吃

用料  

鸡腿肉 2个
西兰花 1颗
料汁 一碗

照烧鸡肉的做法  

  1. 鸡腿现先在水里浸泡半小时
    后剔鸡腿肉

  2. 加白胡椒粉，料酒，姜，腌制10分钟，主要去鸡腥味

  3. 平底锅放少许油，油稍热后加入鸡腿肉
    先煎有皮的一面，后反面，煎到微微焦黄就可以了
    拿出切条状

  4. 西兰花加少许盐过水
    煎好的鸡肉放入锅里
    加入料汁，料汁配比：3勺生抽，半勺老抽，糖半勺，料酒3勺，水5勺，调出来大概有半碗，加入锅重盖上盖子煮3-5分钟也可以久点入味
    最后汤汁如果不浓可以加一点水淀粉

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的照烧鸡肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-09-09 09:54:23
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