冬瓜虾皮汤

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特点:清香四溢,低脂肪、低热量。

用料  

冬瓜 适量
虾皮 适量
生姜 2片
清水 适量
适量

冬瓜虾皮汤的做法  

  1. 准备好所有材料。将冬瓜、生姜清洗干净,冬瓜切薄片,生姜切成粒,虾皮稍稍清洗下备用。

  2. 煲里加入适量的清水,倒入姜粒,大火烧开后放油,下冬瓜,等水再次烧开,倒入虾皮,等冬瓜完全煮熟透即可。

  3. 加盐调味搅匀即可。

小贴士

用瘦肉或咸蛋来煮冬瓜汤也很好喝哦。
本人这次原本想用咸蛋煮汤的,超市的咸蛋太不新鲜了,市场又挺远的,家里又有虾皮,所以就选用了虾皮来煮了……

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-09 12:30:51
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冬瓜虾皮汤的答疑

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