这里的白豆沙我用的是 /富泽商店白豆沙粉/ 可以自己调节甜度
蛋黄要一点点加,不能太湿哦!
如果觉得外皮还是太湿可以在微波炉里多转会(少量多次)
一定要过筛!一定要过筛!
拿好红豆沙的手可以准备一块干净的毛巾擦一擦,否则会在包外皮时候粘在外皮上,不好看
有龟裂纹的时雨才是成功的哦
书中的小贴士
上传你做的无油少糖更健康,日式和菓子——樱花时雨