杏仁桃酥

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第三次做桃酥了,因为家人喜欢吃,操作简单用时少。一次比一次做的好,口感一次比一次酥。㊙️就在于杏仁粉。

用料  

低筋面粉 100g
杏仁粉 100g
食用油 100g
糖粉 100g
鸡蛋 一个
泡打粉 4g

杏仁桃酥的做法  

  1. 1⃣️食用油加入打散成鸡蛋液和糖粉,搅拌均匀。

    杏仁桃酥的做法 步骤1
  2. 2⃣️筛入混合好的面粉➕杏仁粉➕泡打粉,搅拌均匀,不要转圈搅拌。

    杏仁桃酥的做法 步骤2
  3. 3⃣️均匀分成30g一份搓圆,用圆勺轻轻按压,形成饼周裂纹,撒上黑芝麻。烤箱200度预热,中层烤15分钟。冷却即食,又脆又酥,看图片就知道啦😄

    杏仁桃酥的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2016-09-09 15:47:01
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杏仁桃酥的答疑

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