意大利肉酱面

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我超爱吃意大利肉酱面,于是就做了!

用料  

洋葱碎 170g
番茄 500g
番茄酱 250g
肉糜 300g
红酒(可不加) 100ml
清水 150ml
蒜末 10g
10g
黑胡椒、罗勒等(可自选) 适量
适量
意大利面 适量

意大利肉酱面的做法  

  1. 准备好所有食材

    意大利肉酱面的做法 步骤1
  2. 在锅中倒油入蒜末爆香

    意大利肉酱面的做法 步骤2
  3. 再加入洋葱碎爆香

    意大利肉酱面的做法 步骤3
  4. 倒入番茄碎

    意大利肉酱面的做法 步骤4
  5. 拌入肉糜

    意大利肉酱面的做法 步骤5
  6. 加入黑胡椒、番茄酱、盐、罗勒、红酒、清水

  7. 待肉酱煮开后开小火熬煮1个小时

  8. 肉酱熬好啦

    意大利肉酱面的做法 步骤8
  9. 烧水煮意面

  10. 把肉酱和意面在锅中拌匀

    意大利肉酱面的做法 步骤10
  11. 完成啦!

    意大利肉酱面的做法 步骤11

小贴士

1.多余的肉酱也可以拿来做番茄肉酱焗饭,不要浪费哟!
2.红酒和罗勒是可选的,它们可加可不加。
 
该菜谱发布于 2016-09-09 22:24:46
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