#减脂餐#无花果烤虾藜麦沙拉

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用料  

大虾 6只
沙拉叶子(芝麻菜,罗马菜,生菜等) 一盘
藜麦 一把
无花果 6个
蓝莓 一小把
西红柿 一个
小黄瓜 一根
烤鸡肉(可选) 少量
青柠 一个
橄榄油 2-3勺
意大利黑醋 六勺
盐胡椒 适量

#减脂餐#无花果烤虾藜麦沙拉的做法  

  1. 以下为两人沙拉的量
    烤虾:虾洗净去黑线,用料酒,盐和1勺酱油腌制10分钟。我用的Griller铁锅,平底锅也可以。适量油,煎熟。#减脂# 可以直接水加盐煮大虾。我用的喷油壶,减少油摄取量。

  2. 藜麦:藜麦的好处就不多说了,简直餐碳水的重要来源。小锅适量水和煮饭一样煮熟即可。放凉备用

    #减脂餐#无花果烤虾藜麦沙拉的做法 步骤2
  3. 蔬菜:所有蔬菜水果洗净切好,装盘。无花果去皮切两半。适量水果的甜味为沙拉带来柔和香甜的味道,牛油果润滑丰富口感。

    #减脂餐#无花果烤虾藜麦沙拉的做法 步骤3
  4. 酱汁:油醋汁,橄榄油和黑醋的比例1:3。#减脂版# 我没用橄榄油。直接挤了一个青柠汁儿调味。

    #减脂餐#无花果烤虾藜麦沙拉的做法 步骤4
  5. 最后摆盘后,根据口味撒上适量胡椒和盐。浇上沙拉汁即可。我顺便加了些上次剩下的烤鸡肉一同消灭掉。

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该菜谱发布于 2016-09-10 03:36:07
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