私房红烧排骨
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人做过这道菜
铁血小OK
经常一个人做饭，一个人吃，看菜谱需要好多配料，一个人买那么全好麻烦，所以就用简单配料尝试着做，别说还真的很好吃，佩服自己！哈哈哈哈哈！以下这些够一个姑娘吃两顿，一顿正常吃，另一顿剩一点煮面吃！超级美味！
用料
| 排骨 | 400g |
| 土豆 | 1个 |
| 大葱/洋葱 | 若干/看心情/ |
| 冰糖 | 10颗左右 |
| 酱油 | 20g |
| 黑胡椒 | 若干 |
| 蚝油 | 自由落体3滴哒 |
| 番茄酱/没有不放也行/ | 自由落体2嘀哒 |
| 盐 | 看自己口味 |
| 味素 | 少许 |
| 辣椒面 | 看自己口味 |
| 豆油 | 15g |
私房红烧排骨的做法
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排骨冷水下锅，这样可以把骨头中的血水啊脏东西都煮出来，然后水开后把脏沫子撇出去，感觉脏沫子越来越少的时候就关火把骨头捞出！盛出一碗清汤备用，其它水倒掉即可。
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取出电压力锅，倒入少许油，放入洋葱和冰糖，翻炒，冰糖融化放入排骨，依次放入酱油，蚝油，黑胡椒，番茄酱，辣椒面，盐，翻炒，再放入土豆，倒入之前的骨汤，只要没过排骨即可，盖上压力锅盖，50分钟！
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50分钟后，完全放气，开盖，放点味素，装盘，撒点芝麻！完工！无比简单好吃！
