自制健康红豆沙

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一直以来都挺喜欢吃红豆,而且红豆营养丰富,还利尿,哈哈。做的豆沙馅很好用,能做馒头,面包,饼等等美食,今天跟大家分享一下。

用料  

红豆 适量
适量
冰糖 适量
植物油 适量

自制健康红豆沙的做法  

  1. 红豆加水提前一晚浸泡

    自制健康红豆沙的做法 步骤1
  2. 第二天开大火熬煮,水开了关火,让它闷一闷,直到锅子冷却,如果还硬就再开火煮一下再闷。

    自制健康红豆沙的做法 步骤2
  3. 红豆煮好了,一粒粒的,要做蜜豆的这个没开花的正合适,再加糖继续熬煮一会儿收汁就可以。

    自制健康红豆沙的做法 步骤3
  4. 把红豆汤倒碗里可以加糖喝哦,不要浪费。

    自制健康红豆沙的做法 步骤4
  5. 把红豆加些红豆汤倒入搅拌机里打匀,喜欢细的多打一会儿。

    自制健康红豆沙的做法 步骤5
  6. 打好的红豆沙倒入锅里,加冰糖和植物油翻炒,不能停哦,以免焦了。

    自制健康红豆沙的做法 步骤6
  7. 红豆沙完成,为了健康,油我加了不多。放冰箱冷藏尽快用完,如果一下子用不完最好放冷冻。

    自制健康红豆沙的做法 步骤7

小贴士

这次买的红豆很好,水开了闷了一次就煮熟了。
记得用不完的要放冰箱冷冻哦。
 
该菜谱发布于 2016-09-10 12:07:24
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