枣窝头

1 人做过这道菜
有水瓶座的妈妈,什么都要自己来

用料  

棒子面也就是玉米面 大部分
江米面也就是糯米面 小部分
十个
白糖 一丢丢
豆渣 一丢丢

枣窝头的做法  

  1. 找了十个大枣,去掉枣核,切成小块,我喜欢甜所以切的块大。

    枣窝头的做法 步骤1
  2. 棒子面,糯米面,白糖,豆渣是我早上豆浆剩的不想浪费……枣都放进去准备和面!

    枣窝头的做法 步骤2
  3. 用温水,我用的豆浆,注意从中间到水,逐步的,用筷子顺着一个方向和面,水别放多了就不成型了!

    枣窝头的做法 步骤3
  4. 活到没有干面了,大概就图里这样吧……我也没做过自己感觉的……

    枣窝头的做法 步骤4
  5. 然后就开始捏窝头,小时候别人家装修胶泥都玩过吧……先握成鸡蛋状,然后弄成小圆锥,然后下边用拇指捅一下是窝头的窝儿……这步没有图,各人靠个人吧……然后放锅里,25分钟出锅。

    枣窝头的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-10 12:40:51
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枣窝头的答疑

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