炒年糕

Name: 炒年糕
Ingredients: 你喜欢切片年糕; 一颗鸡蛋; 你喜欢豆芽

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香浓的鸡蛋，Q弹的年糕，脆口的豆芽。清爽不油腻~

用料

把鸡蛋搅拌均匀，把年糕洗好，豆芽洗好
把年糕放入蛋液里，搅拌均匀
锅热了就放油，不宜太多，清爽点好，差不多了就倒入年糕，等蛋液凝固一些就可以翻炒，尽量让年糕两面都粘上蛋液，放盐，适当就好，放入豆芽，继续炒，加一点生抽调色，最后鸡精！出锅啦~

步骤图忘记拍啦，周末愉快！原谅我如此简单粗暴的菜名，嗯，简单点(ง •_•)ง

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该菜谱发布于 2016-09-10 13:01:00

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