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黄丫头豆腐汤

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蕊蕊妈是吃货的厨房  蕊蕊妈是吃货

用料  

黄丫头 500g
豆腐 一块
生姜 适量
香葱 少许
料酒 适量
老抽 适量
味极鲜 少许
盐 少许
鸡精 少许
糖 少许
清水 适量

黄丫头豆腐汤的做法  

  1. 黄丫头处理好洗干净沥干水，豆腐切块，生姜切片，香葱切细

  2. 开火，锅烧热，放适量的油（放油前用生姜搽锅，以免鱼煎不好，）油烧热放入鱼煎

  3. 鱼煎好后，放入老抽，糖，料酒，盐，稍微煮一下，在放适量的水煮开

  4. 水开后，放入豆腐煮入味后，放入鸡精，出锅前洒上香葱，即可。

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2016-09-10 14:38:08
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黄丫头豆腐汤的答疑

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