花生炒好后去花生衣,稍压碎些
芝麻炒一下,会香很多,但芝麻细注意不能炒太久,如果炒完花生再炒芝麻,炒2分钟左右就可以了
米一小把提前浸起码5小时
把花生放入石磨磨,这是个很好玩的过程
把芝麻和米也一起磨,磨出来的像不像一幅山水画
磨完就可以煮了,加适量的水和糖,最好加片糖,注意要边煮边搅拌
一碗色香味俱全的花生芝麻糊就做好了。还是儿时的味道哦
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