青菜煎蛋汤

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可不是简单的青菜煎蛋汤哦~

用料  

青菜 一人份
鸡蛋 一颗
姜丝 少许(可无)
煎豆腐 适量
肉圆子 适量

青菜煎蛋汤的做法  

  1. 锅子烧热饭油烧热,油不要太多,倒打散加盐的鸡蛋,鸡蛋会迅速膨胀,油一定要烧热,鸡蛋煎好可以直接倒开水下去,适量就好。

  2. 放姜丝,这时候可以放豆腐,肉圆子,青菜,然后一起煮煮煮,好了就可以吃啦~

  3. 煎豆腐和肉圆子都是之前准备好冻在冰箱里的,随用随取,很方便,也可以放抄手一起煮,这样可以做主食了。

小贴士

都是写好给自己以后看的,哈哈~
 

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该菜谱发布于 2016-09-10 20:44:16
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青菜煎蛋汤的答疑

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