牛轧糖(棉花糖版)

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用料  

棉花糖 300g
熟花生 220g
开心果 80g
奶粉 200g
无盐黄油 80g

牛轧糖(棉花糖版)的做法  

  1. 花生微波炉里叮熟(中火,5分钟)

    牛轧糖(棉花糖版)的做法 步骤1
  2. 开心果去壳

    牛轧糖(棉花糖版)的做法 步骤2
  3. 称好奶粉200g

    牛轧糖(棉花糖版)的做法 步骤3
  4. 棉花糖300g

    牛轧糖(棉花糖版)的做法 步骤4
  5. 黄油在锅中融化后加入棉花糖

    牛轧糖(棉花糖版)的做法 步骤5
  6. 快速加入奶粉使劲搅拌

  7. 加入花生和开心果~~此时棉花糖很粘,非常不好拌,可以用隔水加热软化一下,继续搅匀。把搅好的牛轧糖团子铺在烤盘中,整理平整。

    牛轧糖(棉花糖版)的做法 步骤7
  8. 冰箱冷藏一个小时后,切成块(夏天温度高,切块的时候速度要快以免粘连)

    牛轧糖(棉花糖版)的做法 步骤8
  9. 裹上糯米纸和糖纸,冰箱冷藏保存。

    牛轧糖(棉花糖版)的做法 步骤9

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牛轧糖(棉花糖版)相关分类

该菜谱发布于 2016-09-10 23:15:18
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