毛豆过油,加料酒(除豆腥味),加水,略煮一会
出锅备用,此为豆腐汤的汤底
加油,爆香咸菜,加豆腐,加盐,略翻动即可。
加入之前的豆汤,加鸡精(所使用食材均无鲜味,若追求口感需多加些),完工
上传你做的咸菜毛豆豆腐汤