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上汤豆腐

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手机用户2089_7fp2的厨房  手机用户2089_7fp2
昨天参加婚礼，吃的上汤娃娃菜，今天改成了豆腐

用料  

咸鸭蛋 1个
松花蛋 1个
豆腐 2块
干香菇 若干
老姜（炝锅） 若干

上汤豆腐的做法  

  1. 水发干香菇

    上汤豆腐的做法 步骤1

  2. 卤水豆腐，切块

    上汤豆腐的做法 步骤2

  3. 咸鸭蛋，松花蛋切块

    上汤豆腐的做法 步骤3

  4. 香菇发好后，切块

    上汤豆腐的做法 步骤4

  5. 放盐焯水

    上汤豆腐的做法 步骤5

  6. 焯好豆腐后，捞出，老姜炝锅，放入咸鸭蛋，炒致出油

    上汤豆腐的做法 步骤6

  7. 放入松花蛋和香菇

    上汤豆腐的做法 步骤7

  8. 放入热水

    上汤豆腐的做法 步骤8

  9. 放入焯好的豆腐块

    上汤豆腐的做法 步骤9

  10. 出锅前，淋入水淀粉

    上汤豆腐的做法 步骤10

  11. 出锅了，忘了买香葱了！

    上汤豆腐的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的上汤豆腐

 
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该菜谱发布于 2016-09-11 13:04:46
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