桂花糕

7.4 综合评分
79 人做过这道菜

用料  

糖桂花 3—4匙
糖(因糖桂花带糖)少用20g 55g
500
鱼胶粉 30

桂花糕的做法  

  1. 水加鱼胶粉煲熔化,后加3匙桂花混合,冷了入模具。

    桂花糕的做法 步骤1
  2. 入冷藏35分钟后再搅拌一下让桂花均匀分散。后冷藏一晚即可。

    桂花糕的做法 步骤2
  3. 脱模方法,用热水或风通或热毛巾包紧外面盒子切小块。最角的那块牺牲少少烂了点其它就成功全部脱模噢!

参照这个菜谱,大家做出 80 作品

全部80个作品

 
该菜谱发布于 2016-09-11 15:16:01
12880 收藏


作者t8t8的其他菜谱

桂花糕的答疑

登录查看全部75条答疑