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蒜香鸡翅

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小小_uxby的厨房  小小_uxby

用料  

鸡翅 6
蒜头 100
香菜 一把
料酒 几滴
盐巴 个人口味

蒜香鸡翅的做法  

  1. 先把鸡翅背上的肉划开，加入适量的料酒和黑胡椒粉拌匀

  2. 锅里放油，七分热的时候把腌制好的鸡翅放锅里，小火煎熟

  3. 鸡翅的肉变白嫩之后，把切碎备用的蒜头末一起放锅里，加锅盖爆焖几秒，蒜头香味出来之后关火

  4. 把鸡翅摆盘，在盘中间放洗好的香菜，把蒜头末油直接淋上去，香菜点缀味更香

小贴士

小火煎熟鸡翅，注意火候，不然会容易外焦里不熟

上传你做的蒜香鸡翅

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-09-11 20:51:43
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