黑胡椒三文鱼(烤箱版)

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用料  

三文鱼块 大约500-800g
蜂蜜 一勺
现磨黑胡椒 若干
鲜柠檬 半个
稍许
百吉福芝士片 2-3片

黑胡椒三文鱼(烤箱版)的做法  

  1. 先把三文鱼切成小块,大概比家里吃的带鱼块大一点就行了,放入一个大一点的碗。

  2. 依次加入黑胡椒,少许盐,一勺蜂蜜,半个柠檬切片后,挤入柠檬汁,将剩下挤过水的柠檬片也加入碗里,和三文鱼块一起拌匀,(喜欢有颜色的,加一点点老抽)腌制30分钟。

  3. 烤盘包上锡纸,烤箱150度,预热5-10分钟,芝士片掰成小块,烤盘涂一层薄薄的油,放入腌好的鱼块,柠檬片也放入一起烤,在鱼块上均匀放上小块芝士片,烤箱180度,20分钟即可。摆盘!

  4. 完成!get!

    黑胡椒三文鱼(烤箱版)的做法 步骤4

小贴士

如果口味重,可以在烤之前再加入一些盐,在鱼上均匀撒上。柠檬汁不可少,提味,去腥。
 

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该菜谱发布于 2016-09-11 21:23:49
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