准备基本食材:1.土豆切块泡入水中;2.胡萝卜、洋葱、牛肉切块备用。
1.锅中加油,倒入胡萝卜翻炒出红油;2.加入土豆和洋葱一起翻炒。
翻炒片刻,锅中加水,将土豆、胡萝卜煮软。
此时,加入用水冲调而成的椰奶,咖喱块。
煮片刻,加入切好的牛肉块。
待锅内汤汁变浓稠,即可关火。
咖喱出锅后,淋在米饭上,即完成。
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