海鲜大伽

锅内热油，加葱姜，鲍汁，炒娃娃菜，韭菜，洋葱。不等开锅就可以出锅倒入海鲜大伽餐盘中，这个主要是借味。

锅内热油，将郫县豆瓣酱炒出红油，加入姜片，葱段，糖，麻椒，干红椒，炒香后倒入麻蚶子，加入洋葱块。待蚶子开口既可倒入海鲜大咖餐盘。

开锅后，螃蟹肚皮朝上，上面撒点姜丝，个头大蒸20分钟。

虾爬开锅后蒸15分钟既可

扇贝洗净，去沙包，粉丝泡软，放在扇贝肉上，上面点上炸好的蒜蓉，撒上葱花和小米辣圈，开锅后蒸5-7分钟既可。

最底下是蔬菜，上面是蚶子，蛏子，再上面是爬虾，再上面是螃蟹。一样的海鲜不一样的吃法组合在一起。